Roberto Minczuk es el director de orquesta titular de la Orquesta Sinfónica del Brasil, además de ser, también, su director artístico. Es, asimismo, director titular del Teatro Municipal de Rio de Janeiro, de la Filarmónica de Calgary y director artístico del Festival Internacional de Invierno de Campos do Jordão. Ocupó el cargo de director artístico adjunto, así como el de director asociado de la Orquesta Sinfónica del Estado de São Paulo, de la Sinfónica de Riberão Preto y, finalmente, fue director titular de la Sinfónica de la Universidad de Brasilia.

Dirigió las orquestas filarmónicas de Nueva York, Los Ángeles e Israel, así como las orquestas de Filadelfia, Cleveland y Minnesota; sinfónicas de San Francisco, St. Louis, Atlanta, Baltimore, Montreal, Toronto e Ottawa, entre otras. En Europa, dirigió las sinfónicas de la BBC de Londres, BBC de Cardiff y BBC Escocesa; las filarmónicas de Londres, Royal Liverpool, Oslo, Hallé, Rotterdam; las orquestras nacionales de Francia, Lyon, Bélgica, Lille, Royal National Scottish y la Orquesta de la Radio e Televisión Irlandesa. Dirigió con gran éxito de público y crítica varios conciertos de la Filarmónica de Londres en gira por los Estados Unidos y las últimas producciones de Los Siete Pecados Capitales y El Vuelo de Lindbergh de la Ópera de Lyon en Francia y en el Festival Internacional de Edimburgo.

En la temporada 2008-2009, se estrenó al frente de las orquestas Sinfónica de Barcelona y la Filarmónica de la Radio Holandesa. Estrenó en los Estados Unidos dirigiendo la Filarmónica de Nueva York en 1998 y, en el 2002, fue invitado a asumir el cargo de director asociado, cargo por última vez ocupado por Leonard Bernstein.

Entre los premios que recibió están el Martin Segall, el Grammy Latino de Mejor Álbum Clásico con el CD Jobim Sinfónico, un proyecto concebido por Mário Adnet y Paulo Jobim, el Emmy, el Premio Carlos Gomes, el APCA como Mejor Director y el Premio TIM, estos últimos en el 2006. En el 2007, recibió el Premio Carioca del Año, concedido por la revista Veja Rio por su trabajo con la OSB. Fue elegido Personalidad Cultural del Año por el 4º Premio Bravo Prime de Cultura.

Con la Filarmónica de Londres, grabó para Naxos obras de Ravel, Piazzolla, Martin y Tomasi; con la Osesp, para el sello BIS, grabó siete CDs que incluyen la integral de las Bachianas brasileñas, danzas brasileñas y Beethoven; además grabó cuatro CDs con la Orquesta Académica del Festival Internacional de Invierno de Campos do Jordão, con obras de Dvorák, Mussorgsky, Tchaikovsky, entre otros.

Roberto Minczuk está casado con Valéria Minczuk y tiene cuatro hijos: Natalie, Rebecca, Joshua y Julia.